大棗(Zizyphi fructus)在中藥方劑中多做緩和、強壯藥用。到目前已分離出11種五環(huán)三萜,著者此次又分出兩種新皂甙。將大棗的乙醇提取物中極性強的部分進行硅膠層析,并反復再結(jié)晶,得化合物Ⅰ(Zizyphussaponin,Ⅰ,mp.269～270℃[α]_D~(22)-46.8°)及Ⅱ(Zizyphus saponin Ⅱ,mp.268～269℃,[α]_D~(15.5)-50.2°)。Ⅰ經(jīng)光譜解析及衍生物制備、酸加水分解物、及部分水解物的研究,確定為酸棗仁皂甙元-3-O-α-L-6-去氧-塔羅