雪花胺(gelanthamine)是存在于石蒜科一些種的植物中的天然生物堿。由于它對中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)的抗膽堿脂酶的活性而應用于臨床。發(fā)展了放射免疫法(RIA)定量測定雪花胺。大約有200種不同植物的乙醇提取物采用RIA。發(fā)現(xiàn)在石蒜科夏雪片蓮 (Leucojum aestivum L.)中雪花胺的含量最高,該植物的葉子平均含量為0.45％。這個方法是:由于低分子量物質(zhì)不具有抗原性,為了在一個動物種中產(chǎn)生抗體,便合成了一個半抗原的共軛物,雪花胺本身沒有一個相應的基團連接一個蛋白質(zhì)分子,所以首先合成了第一個雪花胺半琥珀酸鹽,然后用碳化