歐洲櫟(Quercus robur L.)的心材中含有大約10％(w/w)的六羥二苯酮基酯(簡稱HHDP酯)類,也稱為鞣花鞣質(zhì)類。 20多年前,Mayer等鑒定了櫟木心材中兩種主要的HHDP酯:栗木鞣花素(castalagin)和櫟木鞣花素(vescaiagin)。近期報(bào)道該心材中至少還存在6種其它的HHDP酯。為了測定其結(jié)構(gòu),采用制備型反相HPLC與葡聚糖凝膠LH-20層析相結(jié)合的方法純化,詳細(xì)報(bào)道了某些參數(shù)對(duì)分離質(zhì)量的影響。