香菇菌絲體水提物防治皰疹病毒感染

沈國(guó)興

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香菇菌絲體水提物防治皰疹病毒感染

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[摘要]

香菇Lentinus edodes菌絲體水提物具有預(yù)防和治療皰疹病毒感染。將香菇培養(yǎng)于含甘蔗渣和米糠培養(yǎng)基中,于長(zhǎng)出子實(shí)體之前以溫水提取,用乙醇沉淀水提物,通過(guò)離子交換和疏水凝膠透析層析得活性部分。活性部分的分子量為10～100kD,含有阿拉伯糖、木糖、葡萄糖和半乳糖。香菇水提物可抑制細(xì)胞吸附皰疹病毒。該制劑能防治單純皰疹病毒、巨細(xì)胞病毒和

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