花粉的化學(xué)成分,生理活性及應(yīng)用

孫吉男 金德子

首頁 > 過刊瀏覽>1999年第卷第6期 >1999(6):248-249

花粉的化學(xué)成分,生理活性及應(yīng)用

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[摘要]

花粉是有花植物的雄性配子體，是一種高能量物質(zhì)，某些昆蟲以花粉作為基本食物，人類也把花粉作為食品補充劑?；ǚ蹠r濃縮豐富的能量和多種維生素，不僅含有營養(yǎng)成分，而且具有藥物功能，如花粉可作為運動員的保健滋補品，也可用于治療和預(yù)防前列腺炎，出血性胃潰瘍，高空病綜合征和一些傳染病。花粉對少數(shù)人有過敏反應(yīng)，因為各種花粉含有特殊的變應(yīng)原，所以服用之前必須進行試驗。

[Key word]

[Abstract]

[中圖分類號]

R931.71

[基金項目]