銀杏葉粗提取物中烷基酚類化合物,如銀杏酸、銀杏酚、白果酚等毫無治療價值,而且可致接觸性過敏和中毒,抑制多種重要的酶系統(tǒng),其潛在的致癌、致誘變作用也有報道。德國 Commission E 規(guī)定銀杏葉提取物中銀杏酸的含量不得超過5×10~(-6)。作者用雞蛋試驗法(HET)評價了生產(chǎn) EGB761時得到的水不溶性殘渣的不同部位對雞胚胎的毒性。將在生產(chǎn) EGB761的過程中,從60%丙酮提取物中分離的脂層進一步處理分別得SL-102(含銀杏酸16.0%,雙黃酮6.7%)、

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